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30대 40대 50대는 얼마나 할 수 있어야 지구력이 좋은 걸까? 솔직히 저는 오랫동안 복근 운동과 코어 운동이 같은 것인 줄 알았습니다. 배에 식스팩을 만들겠다고 크런치만 수백 번씩 했는데,나중에서야 그게 얼마나 좁은 생각이었는지 깨달았습니다. 플랭크 하나로 코어 전체를 자극할 수 있다는 것, 그리고 나이마다 버텨야 하는 기준 시간이 따로 있다는 것도요. 나이별 플랭크 기준 시간, 제가 처음 알았을 때 충격이었습니다플랭크를 처음 시작했을 때 저는 무조건 오래 버티는 게 잘하는 거라고 생각했습니다. 1분이 넘으면 뭔가 대단한 것처럼 느껴졌고, 주변 사람들한테 자랑하기도 했습니다. 그런데 나이별로 적정 기준 시간이 따로 있다는 걸 알고 나서는 생각이 좀 바뀌었습니다.NBA 밀워키 벅스의 체력 코치 에반 윌리엄스의 기준에 따르면, 18~39세는 45~90초, 40~59세는.. 2026. 9. 26.
운동 전 먹으면 다른 식품 (체력증진, 근육형성, 지구력향상) 솔직히 저는 한동안 운동 전에 뭘 먹으면 오히려 속이 불편해진다는 생각에 빈속으로 헬스장을 갔었습니다. 그런데 바나나 하나를 먹고 운동했을 때 체감이 너무 달라서, 그때부터 운동 전후 영양에 진지하게 관심을 갖게 됐습니다. 영양 섭취와 운동 퍼포먼스는 생각보다 훨씬 밀접하게 연결돼 있었습니다. 체력증진 — 비트주스가 카페인보다 낫다고?일반적으로 운동 전 에너지 드링크나 아메리카노를 마시는 게 당연한 루틴처럼 여겨집니다. 저도 다이어트를 목적으로 운동할 때는 아메리카노를 꼭 챙겨 마셨고, 녹차를 마시고 간 적도 있었습니다. 카페인이 지방 연소를 돕는다는 말을 믿었기 때문입니다.그런데 영국 연구팀이 남자 운동선수들을 대상으로 한 실험에서 꽤 의외의 결과가 나왔습니다. 비트주스를 마신 그룹은 위약을 복용한 그.. 2026. 9. 25.
명절 전 부칠 때 사용 하면 좋은 식용유는? 콩기름을 높은 온도에서 오래 가열하면 알데하이드 같은 산화 생성물이 만들어질 수 있다는 사실, 알고 계셨습니까? 저는 솔직히 "열을 가하면 안 좋다"는 말만 들어왔지 그 이유를 제대로 따져본 적이 없었습니다. 명절이 다가와 기름 쓸 일이 많아지면서, 이참에 제대로 정리해봤습니다. 콩기름이 문제가 되는 과학적 이유기름은 열을 만나는 순간부터 성질이 바뀝니다. 최근 식용유 연구에서도 가열 과정에서 열산화(thermal oxidation)가 일어난다고 보고됐습니다. 여기서 열산화란, 기름 속 지방산이 산소와 결합하며 분해되는 반응을 말합니다. 온도가 높아질수록, 가열 시간이 길어질수록 이 분해 속도는 빨라집니다.콩기름이 특히 문제가 되는 이유는 성분 구성에 있습니다. 콩기름에는 다중불포화지방산(PUFA, Po.. 2026. 9. 24.
익혀 먹으면 더 좋은 토마토- 혈관과 항암에도 좋다. 익혀 먹으면 더 좋은 토마토! 양파·마늘·건강 토마토 소스토마토를 어떻게 먹느냐에 따라 달라지는 건강 효과토마토는 대표적인 건강 식품으로 꼽힙니다. 특히 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 항산화 성분으로 잘 알려져 있어 건강 관리에 관심이 많은 사람들이 꾸준히 찾는 영양소입니다. 토마토는 생으로 먹어도 좋지만, 익히고 건강한 지방과 함께 섭취하는 방법도 라이코펜의 체내 이용률을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.오늘 소개할 방법은 토마토에 양파와 마늘을 더해 끓여 만든 건강 토마토 소스입니다. 한 번 만들어 두면 빵에 발라 먹거나 수프,파스타, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 편리합니다.특히 암 치료 중이거나 치료 후 건강한 식단을 고민하는 경우 특정 음식 하나에 지나치게 의존하기보다는, 균형.. 2026. 9. 24.
근감소가 되면 치매에 걸릴 수 있다? 근감소증이 치매 발병 위험을 최대 70%까지 높인다는 연구 결과가 나왔습니다. 저도 인바디 체성분 검사를 할 때마다 조금씩 줄어드는 근육량 수치를 보면서 '이게 생각보다 심각한 문제구나' 싶었는데, 치매와 직결된다는 사실은 솔직히 예상 밖이었습니다. 근육이 줄면 뇌로 가는 혈류도 함께 줄어든다호주 커틴대 보건대학원 연구팀이 대규모 코호트 연구를 메타분석한 결과, 병적 수준의 근감소증은 모든 원인으로 인한 치매 위험을 42% 높이고, 특히 혈관성 치매 위험은 70%나 끌어올리는 것으로 나타났습니다(출처: 코메디닷컴). 처음 이 수치를 접했을 때 저도 한 번 더 읽었습니다. 42%도 아니고, 혈관성 치매는 70%라니요.근감소증(sarcopenia)이란, 단순히 팔다리가 가늘어지는 게 아닙니다. 여기서 근감소.. 2026. 9. 23.
식물성 단백질만으로 근육 만들 수 있을까? 단백질 쉐이크 통을 씻을 때마다 올라오는 그 퀴퀴한 냄새가 너무 싫었습니다. 맛도 없고 냄새도 역겨운데 근육 회복을 위해 억지로 마셔야 한다는 현실이 꽤 오래 저를 괴롭혔는데, 사실 달걀과 쉐이크 말고도 단백질을 제대로 채울 수 있는 식품이 꽤 많았습니다. 두부 반 컵이면 달걀 한 개보다 단백질이 많고, 렌틸콩 한 컵이면 달걀 두 개 분량을 넘습니다. 저처럼 단백질 식단이 뻔하고 지겹다고 느낀 분들에게 실제 써보고 파악한 수치를 그대로 공유합니다. 식물성단백질, 생각보다 수치가 만만치 않습니다저는 꽤 오랫동안 단백질은 곧 동물성이라고 생각했습니다. 닭가슴살, 삶은 달걀, 단백질 쉐이크. 이 세 가지가 운동하는 사람의 식단이라는 공식이 머릿속에 박혀 있었거든요. 그런데 수치를 직접 비교해 보니 생각이 완.. 2026. 9. 22.

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