분류 전체보기200 건강식이라고 착각 하는 탄수화물 함정 식단 관리를 열심히 하고 있다고 생각했는데, 먹던 음식이 사실 탄수화물 덩어리였다면 어떤 기분일까요. 저도 직접 겪어봤습니다. 건강식이라고 믿었던 것들이 혈당을 올리는 주범이었다는 걸 한참 뒤에야 알았습니다. 특히 혈당 수치가 높게 나오는 편이라 더신경 쓰이는 문제였습니다. 건강식이라고 믿었던 것들의 배신운동을 하면서 식단을 관리하던 시절이 있었습니다. 그때 저는 단순하게 생각했습니다. 칼로리만 줄이면 된다고. 샐러드를 먹을 때 드레싱을 빼고, 삶은 브로콜리도 초장 없이 그냥 먹었습니다. 유제품은 식단에서 아예 제외했고, 요거트나 치즈는 입에도 안 댔습니다. 밀가루 음식은 당연히 금지였고요.그런데 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 제가 그렇게 절제했던 이유가 단순히 칼로리 때문만은 아니었다는 걸 나중에야 .. 2026. 9. 5. 암 보다 무서운 혈전 예방 음식 (나토키나제, 오메가3, 엽산) 해외여행을 다녀오고 나면 저는 꼭 청국장을 찾습니다. 몸속에 쌓인 걸 밖으로 밀어내 준다는 근거 없는 확신 같은 게 있었거든요.그런데 최근 들어 이 습관에 제법 단단한 과학적 근거가 있다는 걸 알게 됐습니다. 혈전, 즉 혈관 속에서 굳어진 피 덩어리는 뇌경색·심근경색·폐색전증으로 이어질 수 있는 무서운 존재인데, 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 발효 식품과 채소가 이 혈전 예방에 실질적인 역할을 한다는 연구 결과들이 꽤 쌓여 있습니다. 청국장, 들기름, 시금치를 데이터와 함께 다시 들여다봤습니다. 나토키나제와 오메가3 — 혈전을 직접 녹이고 막는 두 가지 무기혈전이 위험한 이유는 예고가 없다는 데 있습니다. 오래 앉아 있거나 혈관벽이 손상되는 것만으로도 혈액이 굳기 시작하는데, 문제는 이 과정이 느려.. 2026. 9. 5. 50대 다이어트 절대 굶으면서 빼면 안되는 이유 예전이랑 먹는 양은 비슷한데 배 주변만 두툼해지는 느낌, 저도 어느 순간부터 거울 앞에서 한참을 서게 됐습니다. 50대 이후에는같은 양을 먹어도 살이 더 찌는 이유가 있고, 굶어서 빼려고 하면 오히려 역효과가 날 수 있다는 걸 몸으로 먼저 배웠습니다. 단순히 덜 먹는 게 답이 아니라 근육을 지키면서 빼는 게 핵심입니다. 근감소, 중년 살이 찌는 진짜 이유20대 때는 정말 마음만 먹으면 2주 안에 몇 킬로씩 빠졌습니다. 먹고 싶은 거 다 먹다가도 며칠만 조절하면 바로 티가 났으니까요. 그때는 그게 당연한 줄 알았는데, 지금 돌아보면 그건 제 의지력이 강해서가 아니라 기초대사량이 워낙 높았기 때문이었습니다.50세 전후로 폐경을 겪으면서 여성호르몬인 에스트로겐 분비가 급격히 줄어듭니다. 에스트로겐은 복부 지방.. 2026. 9. 4. 변비 탈출을 위한 음식들 치아씨드 28g 한 봉에 식이섬유가 무려 9.8g입니다. 솔직히 이 수치를 처음 봤을 때 저도 적잖이 놀랐습니다. 다이어트를 하다 보면 반갑지 않은 손님처럼 변비가 따라오는데, 제가 직접 겪어보니 물만 마신다고 해결되는 게 아니었습니다. 결국 식이섬유가 풍부한 음식들을 꾸준히 챙겨 먹는 것이 핵심이었고, 지금은 여행지에서도 아침마다 화장실을 거르지 않는 체질이 됐습니다.식이섬유가 풍부한 음식 6가지, 수치로 확인하기식이섬유(Dietary Fiber)란 소화 효소로 분해되지 않고 대장까지 내려가 장 운동을 자극하고 포도당 흡수 속도를 늦추는 성분입니다. 쉽게 말해, 장 속 청소부이자 혈당 스파이크를 막아주는 완충재 역할을 한다고 보면 됩니다. 이것이 부족하면 변비는 물론이고식후 혈당이 가파르게 오르는 문제.. 2026. 9. 4. 달걀보다 단백질 많은 식품 (자연식품, 단백질 함량, 식단 관리) 달걀 100g에 단백질이 12.6g 들어 있다는 건 꽤 알려진 사실인데, 저는 이 수치를 처음 찾아봤을 때 사실 꽤 만족스럽다고 생각했습니다. 그런데 귀리, 낫토, 해바라기씨, 모짜렐라 치즈는 같은 무게 기준으로 달걀보다 단백질이 더 많습니다. 식단을 수년째 이어오면서 계란과 닭가슴살만 붙잡고 살았던 저로서는, 이걸 진작에 알았더라면 조금은 덜 질렸을 것 같다는 생각이 들더군요. 자연식품에서 단백질을 찾다 — 귀리, 낫토, 해바라기씨식단 관리를 꽤 길게 해온 편입니다. 한 끼에 흰자만 남긴 달걀을 5~7개씩 먹고, 다른 끼니에는 닭가슴살, 또 다른 끼니에는 연어구이를 돌아가며 먹던 시절이 있었습니다. 지금 돌이켜 보면 그걸 어떻게 몇 달씩 버텼나 싶습니다. 당시엔 단순히 단백질 함량만 보고 식재료를 골랐.. 2026. 9. 3. 위고비·마운자로 복용 시 주의 사항과 필수 영양소 (단백질, 전해질, 부작용) 위고비나 마운자로를 맞기 시작하면서 "생각보다 입맛이 없어요"라는 말을 주변에서 종종 듣습니다. 식욕이 줄어드는 건 약의 목적이기도 하지만, 그 사이에 몸에 꼭 필요한 영양소들이 조용히 빠져나가고 있다는 건 잘 모르는 경우가 많습니다. 저는 약 없이 식단과 운동만으로 몸을 만들어 본 사람으로서, 이 주제가 남의 일처럼 느껴지지 않았습니다. GLP-1 약물이 몸에 하는 일, 제대로 알고 계십니까GLP-1(Glucagon-Like Peptide-1)이란 식사 후 소장에서 분비되는 호르몬으로, 인슐린 분비를 촉진하고 식욕을 억제하는 역할을 합니다. 위고비(세마글루타이드)와 마운자로(티르제파타이드)는 이 GLP-1 수용체에 작용해 포만감을 높이고 위장이 비워지는 속도를 늦추는 방식으로 체중 감량을 돕는 약물입니.. 2026. 9. 3. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 34 다음
