전체 글199 다이어트 할 때도 먹을 수 있는 외식 메뉴 운동도 잘 되고 식단도 어느 정도 잡혔다 싶을 때, 딱 그 타이밍에 카톡이 옵니다. "이번 주 금요일 회식 어때요?" 솔직히 저도 처음엔 이 한 줄 때문에 약속 자체를 피한 적이 있습니다. 그런데 계속 피하다 보니 인간관계가 먼저 망가지더군요. 그래서 방법을 바꿨습니다. 피하지 않고, 메뉴를 골랐습니다. 샤브샤브 — 채소로 포만감을 채우는 방법다이어트 중 외식 자리에서 제가 제일 먼저 제안하는 메뉴가 샤브샤브입니다. 고기 양을 스스로 조절할 수 있고, 채소를 원하는 만큼 넣어 먹을 수 있다는 게 결정적인 이유였습니다.특히 버섯을 집중적으로 챙겨 먹었습니다. 버섯은 수분 함량이 높고 열량은 낮은 편인데, 출처: 농촌진흥청 자료에 따르면 느타리버섯 100g에 식이섬유(dietary fiber)가 3.88g .. 2026. 9. 11. 여름이후 가을을 준비하는 면역력 회복 (비타민D, 수면, 운동) 솔직히 저는 여름 내내 "더우니까 어쩔 수 없지"라는 말로 스스로를 합리화하고 있었습니다. 마라톤 연습은 미루고, 잠은 설치고, 밥도 대충 먹었습니다. 막상 가을 문턱이 되고 나서야 제 컨디션이 생각보다 훨씬 많이 떨어져 있다는 걸 실감했습니다. 여름 이후 면역력을 어떻게 다시 끌어올릴 수 있는지, 제가 직접 겪은 시행착오와 함께 정리해 봤습니다. 비타민D, 그냥 햇볕 이야기인 줄 알았습니다제가 실수한 부분이 있었는데, 비타민D를 너무 가볍게 생각했다는 겁니다. 여름에 햇볕이 그렇게 강한데 비타민D가 부족할 리 없다고 넘겼습니다. 그런데 실제로는 한여름 낮에 너무 더워서 야외 활동 자체를 거의 안 하게 되고, 결국 햇볕을 쬐는 시간이 오히려 줄어드는 역설이 생깁니다.비타민D는 단순히 뼈 건강에만 관여하는.. 2026. 9. 10. 미 부통령도 먹고 살 뺀 양배추 절임 효과 어릴 때 배가 자주 아팠던 저는 한의원에서 "위가 약하다"는 말을 들었습니다. 그 뒤로 어머니가 밥상에 올려주신 게 바로 양배추였는데, 지금 돌아보면 그게 얼마나 정확한 선택이었는지 새삼 놀랍습니다. 미국 고위 관료들 사이에서 사우어크라우트(독일식 양배추 절임) 다이어트가 화제가 되면서, 오래전 어머니의 밥상이 다시 떠올랐습니다. 발효식품으로서의 사우어크라우트, 김치와 무엇이 다를까사우어크라우트(Sauerkraut)는 흰 양배추를 소금에 절여 15.5℃ 이하에서 약 한 달간 발효시킨 독일식 전통 음식입니다. 여기서사우어크라우트란 독일어로 "신 양배추"를 뜻하는데, 유산균이 당분을 분해하며 젖산을 만들어 특유의 새콤한 맛이 생깁니다. 이발효 과정이 바로 김치와 닮은 지점입니다.제가 처음 사우어크라우트라는 .. 2026. 9. 10. 맥주 한 캔 수준만 마셔도 암 사망 위험을 크게 높인다는 연구 결과 맥주 한 캔, 와인 한 잔이 암 사망 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국에서 음주 관련 암 사망자가 지난 33년 새 두 배이상 늘었다는 수치를 보고, 퇴근 후 혼자 조용히 맥주를 마시던 저는 순간 멈칫했습니다. 가볍게 마신다고 안심했던 그 습관이 사실은 안전하지 않을 수 있다는 이야기입니다. 저도 처음엔 "한 캔쯤이야" 했습니다저는 원래 술을 잘 못 마시는 체질입니다. 조금만 마셔도 얼굴이 새빨개지고 몸에 열이 오르는 타입이라, 대학 때부터 술자리 자체가 그다지 즐겁지 않았습니다. 그런데 직장 생활을 시작하면서 잦은 회식이 이어지다 보니 어느 순간 술이 조금씩 늘어 있었습니다.제가 직접 겪어보니 사회생활에서 술은 원하지 않아도 자연스럽게 몸에 배어드는 것 같더군요.그래도 30대 들어서는 회식 .. 2026. 9. 9. 20대 30도 발병률 높아지는 통풍 관리법 솔직히 저는 통풍이 중년 아저씨들만 걸리는 병인 줄 알았습니다. 고기와 술을 달고 사는 사람들에게나 찾아오는 '황제병'이라는 인식이 강했거든요. 그런데 초등학교 동창이 30대 초반에 통풍 진단을 받았다는 소식을 들었을 때, 그 고정관념이 처음으로 흔들렸습니다. 건강보험심사평가원 통계를 보면 2021년부터 2025년 사이 20~30대 통풍 환자가 12.9% 늘었습니다. 전체 환자 증가율인 8%를 훌쩍 넘는 수치입니다. 통풍은 아저씨 병? 2030에서 빠르게 번지는 이유제가 동창 얘기를 처음 들었을 때 솔직히 "고생을 많이 해서 그런가" 싶었습니다. 그런데 알고 보니 원인은 단순했습니다. 매일 밤고기 안주에 술, 거기다 불규칙한 식사 패턴이 쌓인 결과였던 거죠. 그때 처음으로 단백질도 과하면 문제가 된다는 .. 2026. 9. 9. 내 몸에 맞는 커피 선택법 (위 자극, 칼로리, 카페인 관리) 저도 처음엔 커피 종류는 크게 신경 쓰지 않았습니다. 30대 초반부터 커피 맛에 빠져서 먹고 싶을 때 마시고, 시간도 양도 전혀 따지지 않았습니다. 그런데 어느 날부터 밤마다 속이 미식거리기 시작했고, 그때서야 제가 커피를 얼마나 무신경하게 마셨는지 깨달았습니다. 아메리카노냐 라떼냐의 선택보다 훨씬 중요한 게 있었습니다. 위 자극, 아메리카노와 라떼가 이렇게 다릅니다저는 유당불내증(lactose intolerance)이 있어서 라떼는 처음부터 선택지에 없었습니다. 여기서 유당불내증이란 우유에 포함된유당을 소화하는 효소가 부족해 복부 팽만이나 설사 같은 증상이 나타나는 상태를 말합니다. 그래서 제겐 아메리카노가 유일한 답이었고, 딱히 위 자극에 대해 생각해본 적이 없었습니다.그런데 알고 보면 아메리카노는 .. 2026. 9. 8. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 34 다음
